Liên hoan hoặc các Vua Hùng giỗ tổ Hùng Vương là một lễ hội Việt tổ chức hàng năm từ ngày 8 đến ngày 11 tháng giêng âm lịch thứ ba, trong đó ngày 10 là ngày lễ hội chính.
Sau phở, nem cuốn, món bánh mỳ kẹp thịt Việt Nam đã trở thành một món ăn nổi danh và được yêu thích tại nhiều nước trên thế giới. đến mức, từ bánh mỳ Việt Nam đã trở thành một từ mới trong vốn từ điển của người dân Mỹ.
Phở là món ăn đặc trưng trong ẩm thực của người việt nam, đặc biệt là người dân miền bắc. phở xuất hiện ở mọi nơi, từ những gánh hàng rong, những nẻo đường làng quê cho đến các ngõ ngách chốn thị thành, từ những quán ăn vỉa hè, quán bình dân và trong cả các nhà hàng sang trọng.
Nếu chỉ được dùng một từ để nói về ẩm thực việt nam, nhiều người sẽ chọn từ “cân bằng”. về cơ bản, các món ăn việt nam thường có sự cân bằng cả về nguyên liệu lẫn cách thức chế biến: không sử dụng quá nhiều muối hay chất béo, cũng như không lạm dụng các hình thức chiên, xào với nhiều dầu mỡ - vốn được coi là nguồn cơn của rất nhiều căn bệnh.
Thuộc tỉnh Quảng Bình, Phong Nha - Kẻ Bàng được ví như một bảo tàng địa chất khổng lồ có giá trị và mang ý nghĩa toàn cầu bởi cấu trúc địa lý phức tạp, tập hợp nhiều loại đá khác nhau như sa thạch, thạch anh, phiến thạch, đá vôi…
Chiều ngày 16/5/2014, Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Paksé đã tổ chức buổi gặp mặt cộng đồng người Việt Nam tại 04 tỉnh Nam Lào để thông báo về tình hình Trung Quốc hạ đặt trái phép giàn khoan Hải Dương 981 trong khu vực đặc quyền kinh tế của Việt Nam.
Nhận lời mời của Tổng Bí thư Đảng Nhân dân cách mạng Lào, Chủ tịch nước Cộng hòa Dân chủ nhân dân Lào Chumaly Saynhason, Tổng Bí thư Nguyễn Phú Trọng và Phu nhân đã sang thăm nội bộ và chúc tết Bun Pi May Lãnh đạo Đảng và Nhà nước Lào tại Nam Lào từ ngày 12-13/4/2014.
Ngày 08/02/2014, Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Paksé đã phối hợp với Đại sứ quán ta tại Lào do Đại sứ Nguyễn Mạnh Hùng dẫn đầu tổ chức đoàn tới chúc mừng sinh nhật lần thứ 90 (08/02/1924 - 08/02/2014) đồng chí Khămtày Xiphănđon, Nguyên Chủ tịch Đảng Nhân dân cách mạng Lào.
Tối ngày 22/01/2014 (tức 22 tháng Chạp năm Quý Tỵ), tại khách sạn Champa Xai Xê, Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Paksé đã tổ chức chương trình gặp mặt đón Xuân Giáp Ngọ 2014 dành cho cộng đồng người Việt nam tại 04 tỉnh Nam Lào.
Kỷ niệm 38 năm Quốc khánh Cộng hòa dân chủ nhân dân Lào (02/12/1975-02/12/2013) và 65 năm thành lập Quân đội nhân dân cách mạng Lào (20/01/1949-20/01/2014), các tỉnh Champasak, Attapư, Sekong, Salavan đã tổ chức nhiều hoạt động thiết thực, có ý nghĩa.
Sáng ngày 26/11/2013, Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Paksé Nguyễn Quang Tính đã có buổi gặp gỡ và làm việc với Phó Giám đốc Sở Ngoại vụ tỉnh Champasak Phetsamone Nounouannavong để đánh giá, tổng kết công tác phối hợp giữa Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Paksé và Sở Ngoại vụ tỉnh Champasak trong năm 2013 và phương hướng hoạt động năm 2014.
HỌC TIẾNG VIỆT